Monday, April 30, 2012

10 for me


10 πράγματα που θα ήθελα να κάνω αυτή τη στιγμή.


Ένα πόστ της στιγμής που γραφεται Δευτέρα,με αύριο αργία, εχω μάθημα μέχρι της 9 το βράδυ και εχω ξυπνήσει στις 8.
Εχω ήδη δει πράγματα που δεν ήθελα. Εχω ήδη νιώσει αυτο το άγχος της καθημερινότητας. Αποφασίζω και διαβάζω λοιπόν το μυαλό μου να ταξιδέψει.παλι. Μετα απο ένα υπέροχο σαββατοκύριακο. Ένα υπέρ τέλειο πάρτυ. Μυρωδιές και χρώματα καλοκαιριού. Ξεκινω.



1. Ένα κρεβάτι. Μια ζέστη αγκαλιά. Ένα πλούσιο πρωινό.



2. Ένα φρεντο. Μια μουσική. Ένα μπικινι. Λίγο νερό στα πόδια.



3. Ένα αμάξι. Μια χούφτα φίλοι. Ένας χάρτης τσαλακωμενος.



4. Ένα φροουζεν γιογκουρτ. Κομμάτια φράουλες. Κομμάτια σοκολάτας.



5. Δυο ρακετες. Ένα μπαλάκι. Έναν παρτενέρ.



6. Έναν μαραθώνιο modern-family. Η how I met your mother. Η friends.



7. Ένα repeat του σαββατιανου πάρτυ.



8. Ένα φιλί. Και κάτι παραπάνω. Σχωρα με.



9. Άλλο ένα.



10. Για τα καλά καλοκαίρι.




Τελειώνει σήμερα ο αγαπημενοτερος μου μήνας μέχρι στιγμής. Μου τα δώσε όλα και με άφησε στον άσο. Πέρασα υπέροχα. Με είδες μετρημένη στα "αχ και να μουν-είχα-ζούσα τώρα". Ούτε σπατάλες, ούτε υπερβολές. Μόνο ήλιος και λοβ. Αυτά θέλω θα θελα τώρα-σήμερα-πάντα. Αγαπώ τη ζωή. Μ αγαπά και εκείνη. Γεια.

Sunday, April 8, 2012

a salad journey


Είναι μιά μεγάλη αλήθεια, είμαι ερωτευμένη με τις σαλάτες. Είναι από τα αγαπημένα μου φαγητά και σίγουρα όταν πάω έστω και για καφέ, συνοδεύω τον καφέ μου με σαλάτα. Τώρα μάλιστα που έχει ανοίξει ο καιρός μιά δροσερή σαλάτα είναι ότι πρέπει. Όχι μόνο για αυτούς που είναι σε δίαιτα! Σας δίνω λοιπόν κάποιες από τις αγαπημένες μου σαλάτες. Πάρτε χαρτί και μολύβι και σημειώστε!
 
the gazi college  (περσεφονης 53 γκαζι)
http://gazicollege.gr/
CEASAR SALAD
φυλλα μαρουλιου, με τριμμενη παρμεζανα, τραγανα κρουτον, crispy bacon, ceasar dressing
P.S. η συγκεκριμενη ειναι πολυ ωραια..μετρια σε μεγεθος αλλα χορταστικη.. αυτο που πρεπει να κανεις για να την ερωτευτεις ειναι να πεις "αντι για bacon, κοτοπουλο (ή και κοτοπουλο αν εισαι φαν) και αντι για ceasar dressing, honey mustard dressing", θα σε καταλαβουν μην ντραπεις!!!

ΤΙΜΗ: in house-4,90
           take away-4,00
αν τελικα αποφασισεις να βαλεις το κοτοπουλο ειναι κατι λιγο extra


Rosebud (Σκουφά 60 και Ομήρου 40, Κολονακι)
http://www.rosebud.gr/
πρασινη σαλατα με ψητα λαχανικα, κοτοπουλο και σως καραμελα μπαλσαμικο

ΤΙΜΗ: 9,50


Rich (Λαζαράκη 47 και Ζησιμοπούλου 8 , Γλυφάδα)
RICH SALAD
πρασινη σαλατα, μυρωδικα (βασιλικος), χουρμαδες, κοτοπουλο, φωλια παρμεζανας, τεραστιο μεγεθος

ΤΙΜΗ: 15


Fridays (everywhere)
www.fridays.gr
στήθος κοτόπουλου σχάρας που σερβίρεται σε φέτες επάνω σε φύλλα μαρουλιού ανακατεμένα με Friday’s® Caesar dressing, τριμμένο τυρί παρμεζάνα και τραγανά κρουτόν. Σερβίρεται και σε Lunch μέγεθος.   
 
STRAWBERRY FIELDS SALAD
Δροσερή σαλάτα με κόκκινο και πράσινο μαρούλι, παρμεζάνα και γκλασαρισμένα καρύδια. Αναμιγνύεται με Balsamic Vinaigrette dressing και γαρνίρεται με κομμένες φρέσκες φράουλες επικαλυμμένες με balsamic marinade. Σερβίρεται από Απρίλιο μέχρι Σεπτέμβριο. 

ΤΙΜΗ: 10-15

...

Αυτές είναι λοιπόν απο τις αγαπημένες μου σαλάτες στην Αθήνα. Επειδή όμως οικονομική κρίση έχουμε και επειδή μια σαλάτα με κοτόπουλο είναι ένα ιδανικό γεύμα, θα σας δώσω τη δική μου συνταγή που έχει τις καλύτερες κριτικές για να φτιάχνετε μόνοι σας την τέλεια σαλάτα.

filareti's salad
1. πλένετε, κόβετε στο μέγεθος που θέλετε πράσινη σαλάτα (υπάρχουν πάμπολλα είδη σαλατικών, κάντε ένα μιξ).

2. προσθέτετε μια τομάτα, κομμένη σε κύβους,

3. 2-3 κουταλιές της σούπας καλαμπόκι,

4. χουρμάδες κομμένους στη μέση (είναι αποξηραμμένο φρούτο, θα το βρείτε στα σούπερ μάρκετ - προσοχή έχει κουκούτσι). Εναλλάκτικα μπορείτε να βάλετε σταφίδες.

5. Αβοκάντο. Όταν το αγοράζουμε συνήθως είναι σκληρό-άγουρο. Bάλtε το στο ψυγείο και σε 2 μέρες θα ναι οκ, αρκεί να ζουλιέται λίγο.

6. Τέλος, προσθέστε τριμμένη παρμεζάνα.

7. Σε περίπτωση που θέλετε να κάνετε τη σαλάτα κυρίως γεύμα, μπορείτε να προσθέσετε τόνο από κονσέρβα (μην βάλετε το τυρί τότε), ή κοτόπουλο. 
...για το κοτόπουλο: χρειάζεται ένα στήθος κοτόπουλου, το κόβετε σε λορίδες, και το ρίχνετε σε δυνατή φωτιά σε ένα κατσαρολάκι, βάζετε μουστάρδα, μυρωδικά. Ανακατεύετε συνεχώς σε 7-10 λεπτά θα ναι έτοιμο.

8. Η σως σε αυτή τη σαλάτα είναι το τιπ:
παίρνετε ένα βαζάκι μικρό. βάζετε δύο δάχτυλα λάδι, 1 δάχτυλο μπαλσάμικο (εγώ προτιμώ το σιρόπι μπαλσάμικο), μια κουταλιά του γλυκού μέλι, μουστάρδα ελαφριά και ανακατεύετε καλά μέχρι να γίνει ένα χρώμα.

9. extra tip: στη σαλάτα μπορείτε να προσθέσετε φράουλες, παξιμάδια κομμένα ή αραβική πίτα κομμένη σε λωρίδες (αλατοπιπερώνετε και τις βάζετε στο φούρνο μέχρι να γίνουν σαν τσιπς)

10. καλή όρεξη!!

Saturday, April 7, 2012

07042012


well today was a great sunshined day. i welcomed a new keep-calm T-shirt and i enjoyed my day.
 hope you had a great day too. 
xoxo

The sun goes down
The stars come out
And all that counts
Is here and now
My universe will never be the same
I'm glad you came

You cast a spell on me, spell on me
You hit me like the sky fell on me, fell on me
And I decided you look well on me, well on me
So let's go somewhere no-one else can see, you and me

Turn the lights out now
Now I'll take you by the hand
Hand you another drink
Drink it if you can
Can you spend a little time,
Time is slipping away from us so stay,
Stay with me I can make,
Make you glad you came

-- At last T-shirt/primark UK jeans/juicy couture bracelet/primark UK & handmade rings/vintage style primark UK shoes/H&M necklace --

Friday, April 6, 2012

life goes on people

 
Η αλήθεια είναι ότι είχα σκοπό να γράψω για ένα τελείως ότι να ναι διαφορετικό θέμα, αλλά βλέπεις η δική μου η τηλεόραση δεν δουλεύει με αυτό το καταραμένο εμ πεκ 4, και έτσι κάθομαι και βλέπω ειδήσεις στην ΝΕΤ. Μισώ τις ειδήσεις και κατα βάθος μισώ τους δημοσιογράφους. Τρελή ειρωνεία αν σκεφτείς ότι θέλω να γίνω μία. 
Αυτοκτόνησε ένας άνθρωπος στην κεντρική πλατεία του Συντάγματος όπως άκουσες. Έχει βουίξει ο κόσμος  και ας προσπαθώ να κρατιέμαι μακριά από την βαβούρα των ΜΜΕ. Είναι στα αλήθεια τραγικός ο θάνατος και για τους συγκεκριμένους λόγους. Ακόμα βέβαια πιο τραγικό είναι το γεγονός ότι ο συγκεκριμένος έπρεπε να το κάνει δημοσίως για να συζητηθεί. Τραγικό και για τις δύο πλευρές. Δεν πιστεύω ότι ο μέσος όρος των ανθρώπων ζουν τόσο μεγάλο οικονομικό μαρτύριο όσο ψυχικό. Θεωρώ ότι όλες αυτές οι αυτοκτονίες και οι άλλες τόσες που έχουν περάσει από το μυαλό πολλών πολιτών και δόξα το Θεό δεν έγιναν πράξη δεν οφείλονται στην οικονομική κρίση. Στα αλήθεια δεν το πιστεύω. Θα μπορούσα μάλιστα να πω ότι ούτε η πολιτική φταίει. Ούτε. Γιατί έχουν κάνει ιστορικά πολλές χοντράδες που ίσως και να μην έχουν φτάσει καν στα αυτιά μας και ίσως πάλι να χουν παίξει την χώρα κορόνα γράμματα. Και ακόμα η πολιτική που ασκείται αυτήν την στιγμή είναι όπως και να το κάνουμε επιλογή των πολλών. Γιατί εκλογές έγιναν, εμπιστοσύνη δόθηκε στην Κυβέρνηση. Κι αν δεν κάνω λάθος το κόμμα εκείνο που μαζεύει την πλειοψηφία των ψήφων ανεβαίνει στην Κυβέρνηση. Επομένως την εξουσία να ασκήσουν αυτήν την πολιτική δεν την πήραν μόνοι τους έτσι; Και ας το παίζουν τώρα όλοι όσοι ψήφισαν αυτή τη πολιτική συνέχεια για την ιστορία μας.. "δεν μου κοβόταν το χέρι". Γιατί δυστυχώς έχω ακούσει κατά λέξη "ΠΑΣΟΚ θα ψηφίσω και τώρα, τι άλλο;". Και δεν το κάνω συζήτηση περί κομμάτων, γιατί καθόλου δεν με ενδιαφέρει. Ο καθένας από όλους μας να έπαιρνε τέτοια εξουσία τα ίδια θα κλεβε και περισσότερα. Γιατί έτσι είναι η νοοτροπία του Έλληνα.
Η ψυχή λοιπόν είναι αυτή που πονάει περισσότερο αυτήν την περίοδο. Περισσότερο κι από την τσέπη. Και αν έχεις ανοιχτή μια πληγή και σου ρίχνουν ακατάπαυστα Βοτκα, ή που δεν θα νιώθεις τίποτα πια, ή που θα κάνεις τα πάντα για να απαλλαχθείς από τον πόνο. Όπου βότκα το τεράστιο καταθλιπτικό κύμα που μεταφέρουν τα ΜΜΕ.
Ναι δεν λέω τα πράγματα είναι χειρότερα από ποτέ, αλλά οι ευκαιρίες δεν έχουν τελειώσει. Αν άκουγες όλη μέρα από την τηλεόραση πόσες καινούριες ιδέες γίνονται επιχειρήσεις και πετυχαίνουν, δεν θα σκεφτόσουν να αυτοκτονήσεις Έλληνα, θα σκεφτόσουν ιδέες. Τίποτα δεν είναι τυχαίο. Ίσως όλο αυτό να είναι μια ευκαιρία να γίνουμε στα αλήθεια Ευρωπαίοι με καινοτόμες ιδέες και νοοτροπίες. Δεν λέω, βλέπω πόσα ενοικιαστήρια υπάρχουν και σκέφτομαι πόσοι άνθρωποι έχουν χάσει τις δουλειές τους. Ναι τα πράγματα είναι δύσκολα, ίσως για μας λίγο πιο δύσκολα γιατί μέχρι τώρα παρά ήταν εύκολα. Αλλά άκου και τις γιαγιάδες που λένε "εδώ περάσαμε πόλεμο", σίγουρα κάτι ξέρουν παραπάνω.
Όλα αυτά τα quotes περί "ζήσε την κάθε στιγμή", "βλέπε το ποτήρι μισογεμάτο" κλπ, δεν είναι μόνο για να τα ποστάρουμε στο facebook. Σκέψου λίγο παραπάνω, ότι όπως και να χουν τα πράγματα βλέποντας τα ακόμα πιο μαύρα δεν πρόκειται να αλλάξει τίποτα. Ούτε πρόκειται να αλλάξει όταν απλά κατεβαίνεις σε πορείες και διαμαρτύρεσαι καταστρέφοντας ύλη. Την επανάσταση μέσα σου βγάλ’ την δημιουργικά. Οι συνθήκες είναι αυτές. Είναι δύσκολες. Πες και κάνε κάτι να το αλλάξεις αν δεν σου αρέσει. Αλλά από κει και πέρα έχεις μια ζωή και μία ευκαιρία να την ζήσεις όπως θες. Κοίτα λοιπόν τον εαυτό σου. Πες και κάνε κάτι να αλλάξεις αυτά που δεν σου αρέσουν στη ζωή σου. Γιατί εσύ κάνεις κουμάντο φίλε μου, ούτε η κοινωνία, ούτε η πολιτική. Μια ζωή εγωιστικά λειτουργούσαμε. Τώρα που είναι γκρίζα τα πράγματα είναι πολύ εύκολο να λέμε ότι ΑΥΤΟΙ φταίνε.
Μυαλό θέλει, όχι μοιρολόγια!

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...